Колбасный шприц - это приспособление для домашнего или промышленного наполнения черевов (оболочек будущей колбасы) подготовленной колбасного сырья (фарша с приправами). Существуют колбасные шприцы различного размера, объемы вмещаемого внутрь фарша, материала (нержавеющая сталь или пищевой пластик), а также с различным насадками для формирования колбас различных диаметров.

Черева - это натуральная оболочка для колбасы, получаемая в результате выделки тонкого кишечника мелкого и крупного домашнего скота. Придать определенную форму будущей колбасы получится только благодаря использованию черевов.

Приправы для колбас - это ароматные композиции для создания домашней колбасы согласно оригинальным рецептам, состоящие из продуктов растительного происхождения (травы, ягоды, плоды), такие как тмин, перец, розмарин, мускатный орех, гвоздика и многое другие. Приправы для колбас распределены по наборам для приготовления того или иного сорта колбасных изделий по вашему желанию.