Для создания ванильного коньяка, коньяк необходимо настаивать на ванили, который передает свой аромат на вкус конечного напитка и его приятного послевкусия. Кроме данного способа, создать коньяк ванильный можно из самогона, для этого Вам понадобится: самогон и вкусовой концентрат коньяк ванильный на 10 л.

Набор для настойки «Таёжная» (40 гр / на 2-3 л таежного самогона) поможет Вам приготовить приятно согревающую в прохладный вечер настойку, характеризуется жгучим и приятным вкусом с приятным травянисто-цветочным ароматом

   Фермент сычужный животного происхождения жидкий изготавливается из телячьего сыгуча. Имеет молокосвертывающую активность равную 17000 условных единиц/мл, что является очень хорошим показателем среди ферментных препаратов, имеющихся на рынке. Расфасован во флакон емкостью 30 мл, которого хватит на 80-100 литров молока. Фермент сычужный 30 мл применяется для сгущения молока для дальнейшего приготовления сыра и молочных продуктов, сычужный фермент возможно использовать с любым из видов молока - коровье, козье, овечье для получения различных видов сыров.

Бочка дубовая серии "Премиум" имеет ряд преимуществ, благодаря которым данная серия бочек является наиболее популярной. К примеру, каждая дубовая бочка "Премиум" 5 литров обжигается на живом огне, а не "окаливается" на специальном оборудовании. Тип обжига дубовой бочки очень сильно сказывается на органолептических показателях готового напитка и долговечности самой бочки. Обжиг на "живом" огне (костре) является самой классической и важной традицией в производстве бондарной продукции, является трудоемким процессом, связанным с необходимостью применения ручного труда в производстве.