Самогоноварение нынче стало очень популярным. Стремительный рост популярности самогоноварение получило в последние несколько лет, когда люди начали задумываться над качеством продаваемых за прилавками напитков и о постоянном их подорожании. Это вызвало рост спроса на оборудование для производства спиртных напитков в домашних условиях. В связи с этим возникает следующий вопрос: «Как выбрать самогонный аппарат или ректификационную колонну, удовлетворяющую именно мои потребности и вкусы?»

Многим кажется, что дубовая бочка - это простая в использовании емкость, залив в которую спиртосодержащую жидкость получается что-то невероятно вкусное. В общем-то так и есть, но для получения ароматного напитка, вызывающего восхищение, необходимо предварительно подготовить дубовую бочку для максимально эффективного и долгосрочного использования.

Ароматизация самогона в домашних условиях проводится методом добавления в готовый, очищенный самогон жидких ароматических добавок, далее полученному напитку необходимо дать настояться 3-10 дней в темном месте и Вы получите совершенно новый, приятный аромат Вашего самогона.

Ароматические добавки в самогон (вкусовые концентраты) – это пищевые эссенции, предназначенные для применения в алкогольной промышленности с целью придания алкогольным напиткам (домашнему самогону, магазинной водки, либо спирту) требуемого вкуса, цвета и аромата. В данной статье Вы найдете исчерпывающую информацию о том, как использовать в быту и в профессиональной среде ароматизаторы для алкоголя.

Добровар - это профессиональная серия самогонных аппаратов и ректификационных колонн, отвечающая запросам самым требовательным самогонщикам! Все аппараты серии \"Добровар\" выполнены из пищевой нержавеющей стали, что исключает любые случаи коррозии и окиси при работе со спиртосодержащем сырьем. Каждая часть аппарата сварена с применением аргона, что гарантирует высочайшее качество товара! Мы можем с гордостью сказать, что каждый \"добровар\" легко прослужит Вам 50 лет, даже ежедневно используя его! Гарантия на каждый \"добровар\" установлена на 5-ти летний срок! Какой добровар купить? Звоните, мы всегда Вам подскажем!

6 октября 2011 года оценить широту вкусовой палитры отечественных дистиллятов можно было в элитном яхт-клубе \"ПИРогово\" на алкогольном форуме \"Самогонный Давос\". Профессиональные самогонщики, принимавшие участие в \"саммите\", создавали свои алкогольные шедевры прямо на глазах у заинтересованной публики из самых разных продуктов и по разным рецептам самогоноварения.

Методические рекомендации по использованию солодовых экстрактов Coopers в создании домашнего пива различных сортов и стилей.

Данная статья расскажет Вам вкратце о том, как приобрести самогонный аппарат оптом, как сотрудничать с нашей компанией и о принципах нашей работы

«Какой производитель выпускает самые лучшие и надежные самогонные аппараты?». Для того, чтобы ответить на этот вопрос, мы рассмотрели всех, представленных в нашем интернет – магазине, производителей и делимся с вами основными особенностями и преимуществами той или иной марки. На протяжении шести лет нашей работы, мы отобрали самых проверенных поставщиков с которыми ведем свое сотрудничество. Каждый новый самогонный аппарат, поступивший к нам в продажу, мы тщательно проверяем и изучаем все характеристики, заявленные изготовителем.

 Мастерская «Домашняя Винокурня» - это производственное металлообрабатывающее подразделение компании «СБВ Групп», где мы создаем нашу продукцию, производимую в нашем интернет-магазине, а также нашими дилерами, покупающими самогонные аппараты и сопутствующие товары оптом. Именно в мастерской «Домашняя Винокурня» производятся всем известные перегонные кубы «Абсолют», дистиллятор «Тополь» и множество сопутствующих товаров и товаров для модернизации самогонных аппаратов.

«Совершенству нет предела» - сказал когда-то философ Ницше и был абсолютно прав. Даже самый заядлый знаток самогонного мастерства всегда хочет сделать свой напиток качественнее, лучше и совершеннее. Именно поэтому все более актуальной становится тема, касающаяся модернизации самогонного аппарата.

Не успела в СМИ появиться новость о запрете самогоноварения в России в 2018 году, как наши клиенты стали просить нас разъяснить ситуацию о дальнейшей судьбе развития их домашнего хобби. Так не запретят ли самогоноварение в России? Попытаемся внести ясность.

Винные мифы - статья о различии типов вина, как и с чем его пить, мнение о молодом и купажированном вине, мнение о винных пробках.

В конце февраля 2018 года основатель интернет-магазина HOOTCH.RU Егор Сбоев провел встречу-экскурсию на производстве кальвадоса Christian Drouin, находящимся в провинции Кальвадос во Франции и являющимся одним из ведущих производителей кальвадоса в мире. Предлагаем Вам посмотреть нашу видео-экскурсию о посещении производства кальвадоса Кристиан Друэн! Мы будем рады продолжать посещать и снимать множество других производителей напитков в мире! Оставляйте комментарии, пишите на каком производстве Вы бы хотели посмотреть видео-тур!

Еще при советском союзе появился термин «винный напиток», при этом означающий вполне классический винный смысл и называющийся такими же винными именами, на сорта винограда которых он был похож. Смысл слова «винный напиток» простой: это вино, полученное из виноматериала не естественным способом (получения виноградного сока с последующей его ферментацией с дрожжами или без них, фильтрации и непростого розлива по бутылкам), а методом смешивания простых натуральных и не совсем пищевых составляющих для получения напитка по химическому и вкусовому составу очень близкому к вину необходимого сорта.

Дрожжи спиртовые турбо – это специально подготовленная смесь дрожжевых грибков и питательных веществ, обеспечивающих активное брожение сырья и поддерживающих жизнедеятельность дрожжей вплоть до высоких показателей спиртуозности. Пропорциональный количественный состав дрожжевой массы и питательных веществ, как правило, составляет 1 к 1. В состав питательных веществ, используемых в турбо-дрожжах, входят: смесь аминокислот, витамины и макроэлементы для ускорения и поддержания процесса брожения.

Рады сообщить Вам приятные новости по обновлению линейки перегонных кубов Абсолют. Эти популярные среди самогонщиков перегонные кубы и сусловарочные котлы стали еще удобнее и расширилась линейка комплектаций. Теперь о всех изменениях поподробнее. Необходимо начать с новой классификации перегонных кубов Абсолют. По просьбам желающих мы добавили новые варианты комплектаций на наш сайт – это перегонные кубы Абсолют с врезкой под ТЭН. Также добавились перегонные кубы с усилением в стандартный прайс-лист компании.

Кламповые соединения (соединения типа CLAMP) – это соединительные элементы, используемые в пищевой, фармацевтической, трубной и многих других промышленностях, выполненное из нержавеющей стали. Данная статья поможет Вам разобраться из чего состоит кламп-соединение и как выбрать кламп-соединение. Как мы видим, кламп-соединение состоит из 4 элементов. Ниже разберем основные размеры кламп-соединений и отличительные особенности, которые необходимо учитывать при выборе установочного диаметра трубы, к которой будет применяться кламп-соедиенение.

В сентябре 2019 года в рамках проекта Сколково Центра социального проектирования «Платформа» был издан доклад «Теневой рынок алкоголя: структура, тенденции, последствия». В качестве одного из экспертов, было взято экспертное мнение у основателя интернет-магазина HOOTCH.RU и розничных магазинов «Домашняя Винокурня» Сбоева Егора Михайловича.

Итак, Вы решили заняться самогоноварением и уже выбрали самогонный аппарат. Следующим шагом является выбор варианта нагрева перегонного куба Вашего самогонного аппарата. Современные технологии дошли до нашего любимого хобби. Появившись в начале 2000-х годов, индукционные системы нагрева все больше захватывают рынок электроплит. Основные преимущества индукционной системы нагрева – это очень высокий КПД нагрева (достигает 92%, соответственно расход электричества гораздо ниже электроплит).

Отжим сока из сокосодержащего сырья – вроде бы простой процесс, ведь, как мы знаем, можно достаточно успешно и припеваючи давить сок из винограда даже ногами, как нам это показывал Адриано Челентано в фильме Укрощение Строптивого, но лучше иметь специальные средства и оборудование для промышленного создания сока из фруктов и овощей для того, чтобы процесс был комфортным и эффективным. об этом оборудовании мы расскажем Вам в нашей статье.

В этой статье мы попытаемся разобраться для кого может быть интересен такой продукт как вкусовые концентраты (ВАДы) марки ETOL и как создаются и из чего состоят эти пресловутые улучшители вкуса.

Изначально мы производили ароматизаторы ETOL во флаконах российского производства объемом 10 мл, наклеивая простейшие наклейки, напечатанные на самоклеящейся бумаге. Теперь это красивый завершенный продукт, который Вы можете найти на полках многих магазин

Каждый опытный винокур понимает, что производство дистиллята в домашних условиях–это процесс, включающий в себя не только перегонку браги, но и его дальнейшую обработку и подготовку напитка к подаче на стол. Самым удобным и эффективным способом очистки самогона в домашних условиях является очистка углем.

Гидромодуль – это соотношение сахара (или любого другого сырья, пригодного к сбраживанию) и воды в сусле. К примеру, в браге с гидромодулем 1:4 на 1 часть сахара, солода, фруктов и т.д. приходится 4 части воды. Гидромодуль 1к5 считается не совсем удобным, поскольку требует немалую бродильную емкость, а процесс перегона будет более затратным по времени.

Пиво – один из древнейших и популярных напитков независимо от времени года. Да, конечно, ассортимент в магазинах достаточно широк, каждый найдет свой пенный напиток на разный вкус и кошелек.

В процессе самогоноварения настоящему винокуру не обойтись без измерительных приборов: ареометра-виномера АС-3 и спиртомеров.

Магазин Hootch.ru представлен на множестве различных онлайн-площадках, каждая из которых имеет свои преимущества и удобства в отношении каждого определенного покупателя.

Философией наборов для настоек «Домашняя Винокурня» является возможность быстро и качественно получить домашнюю настойку из натуральных трав и специй в домашних условиях.

Как подключить ТЭН к перегонному кубу и чтобы все работало? Все просто - это можно реализовать с помощью комплектов ТЭН для подключения к перегонным кубам. На выбор есть различные варианты. В данной статье мы их рассмотрим.

Инженерам компании iPlate удалось модернизировать и без того очень популярную плиту. Встречайте новинку - плита iPlate YZ-T24PRO.

   Поддержание правильной температуры для брожения сырья - это один из самых важных принципов, при которой дрожжи будут максимально производительными, правильно и эффективно сбраживающими сырье.

Многие задаются вопросами: что такое царга; для чего царги разной длины; для чего царги разного диаметра; из какого материала выбрать царгу?

    В данной статье мы разберем основные типы солодов, простым языком расскажем в чем заключаются их принципиальные отличия, основные квалификации солода и как их применять.

Пищевой краситель - одна из разновидностей пищевых добавок, пригодных для окрашивания продуктов питания, косметических средств и прочих продуктах используемых в повседневной жизни.

Насадки для самогонных аппаратов - какие типы бывают и какую выбрать именно Вам? Что нужно знать о различных типах насадок самогонных аппаратов?

С помощью пароводяного котла Вы, без преувеличения, сможете произвести любой напиток. Как устроен ПВК, что это за такое устройство мы постараемся раскрыть в данной статье!