Емкости для брожения - различные по материалу изготовления пищевые баки, обеспечивающие герметичное закрывание и возможность легкого выхода углекислого газа, выходящего при активном спирто-образовании при производстве браги. Различают емкости из пищевого пластика - удобные по простоте использования (легкие, возможные к хранению в друг в друге, недорогие), а также аналогичные по своему предназначению емкости из стекла (но являющиеся более дорогими и экологичными - стекло не вступает ни в какие реакции).