Эссенции Elix Cooking - это профессиональный купаж натуральных вакуумных вытяжек из сырья, используемого, в первую очередь, для пищевой промышленности, а также для приготовления популярных алкогольных напитков. С помощью эссенций ELIX линейки Cooking Вы можете подкорректировать вкус Вашего продукта, либо же создать вкус пищевого продукта с нуля.
Необходимость создания данной линейки вкусовых эссенций для пищи была продиктована потребностями наших клиентов, обращающихся к нам с вопросом: «можно ли использовать натуральные эссенции ELIX для приготовлении пищи?». Отвечая на данный вопрос, что эссенции пищевые и их можно использовать при приготовлении пищи (в частности, выпечки), мы решили создать целое направление вкусовых эссенций ELIX Cooking. В настоящий момент линейка вкусов ELIX Cooking состоит из 14 различных вкусов.
Эссенции Elix производятся в Москве компанией ООО «СБВ Групп». Продукция сертифицирована и прошла все лабораторные испытания.